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山西立法制止餐飲浪費 守護“舌尖文明”

山西立法制止餐飲浪費 守護“舌尖文明”

2021年01月16日 01:47 - 來源:中國新聞網(wǎng)
山西省十三屆人大常委會第二十二次會議新聞發(fā)布會!罱苡 攝

  中新網(wǎng)太原1月15日電 (記者 楊杰英)山西立法制止餐飲浪費,守護“舌尖文明”。山西省十三屆人大常委會第二十二次會議15日表決通過《山西省預防和制止餐飲浪費規(guī)定》,為反浪費提供法治保障。

  山西省人大常委會科教文衛(wèi)工委副主任張漢琦介紹,立法中,堅持法治法德相結(jié)合,強化宣傳教育引導。突出解決全省餐飲浪費的重點難點問題,努力提出具有山西特色的立法對策。按照“精細化”要求,能明確盡量明確,能具體盡量具體,切實增強可操作性。

  《山西省預防和制止餐飲浪費規(guī)定》不分章節(jié),共二十六條,規(guī)定了政府及相關部門的監(jiān)管職責,明確了預防制止餐飲浪費的長效機制,并將宣傳教育引導貫穿全過程。

  法規(guī)中第十條、第二十四條、第二十五條中,專門針對餐飲服務經(jīng)營者應當履行的義務和相關法律責任作了明確規(guī)定,細化餐飲服務經(jīng)營者在預防和制止餐飲浪費上的義務,突出規(guī)定的可操作性。同時,要求餐飲服務經(jīng)營者不得誤導、誘導和強制消費者過量消費,突出規(guī)定的針對性。

  其中,第十條規(guī)定,提供符合節(jié)約要求的標準化菜品,在菜單上標注餐品份量、建議消費人數(shù)等信息,提供小份餐飲食品,合理配置不同規(guī)格盛具,推行適合不同群體的套餐。

  第二十五條規(guī)定,餐飲服務經(jīng)營者違反本規(guī)定,設置最低消費額或者以包間費等方式變相設置最低消費額的,由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門或者商務主管部門責令限期改正,給予警告;逾期拒不改正的,處以二千元以上一萬元以下罰款。

  本規(guī)定自2021年3月1日起施行。(完)

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